[세인트 루이스 BBQ 맛집 ] Pappy's Smokehouse

세인트 루이스 하면 BBQ가 유명하고 그 중에서도 제일 인기인 곳이 Pappy's Smokehouse 패피스에요. 이 곳 외에도 Smokehouse 맛집으로 Salt+ 솔트 플러스, Bogart's 보가트 ,  Sugarfire 슈가 파이어 등등이 있지만 패피스가 제일 맛집이에요. 제일 가고 싶었지만 문을 일찍 닫아서 도착한 당일에는 못가고 마지막 날 먹고 왔어요. 마지막날 가게 되서 혹시나 못가고 오는거 아닌가 하고 좀 불안(?)함이 있었지만 다행히 딱 먹고 왔어요 ㅎㅎ
 
세인트 루이스에 지점이 두개 있는데 제가 간 날은 한군데는 닫고 한군데는 연 상태였어요. 영업시간도 확인 하고 가세요. 월화는 휴무이고 , 수~일 각각 영업 시간이 달라요.  
월. 화 휴무
수요일,오전 11:00~오후 4:00
목요일,오전 11:00~오후 6:00
금요일,오전 11:00~오후 7:00
토요일,오전 11:00~오후 7:00
일요일,오전 11:00~오후 4:00
 
그리고 주의 하실 점이 재료 소진시 영업 시간보다 문을 일찍 닫을 수 있어요. 그리고 인기 메뉴는 그 전에 품절 되기도 하고요. 그래서 오픈런은 아니더라도 좀 이른 시간에 가시기를 추천해요! 
 
https://www.yelp.com/biz/pappys-smokehouse-saint-louis-3
 
https://goo.gl/maps/jE7tqnyzEpGgD8DR9

Pappy's Smokehouse · 3106 Olive St, St. Louis, MO 63103 미국

온라인으로 주문하신 분은 드라이브쓰루로 픽업하시면 되요

온라인 주문 드라이브쓰루

다인 인 입구쪽에 주차장 있어요

Dine in 대기 줄(일요일 오후2시반)

여기는 워낙 인기여서 대기 생각해야 한다고 들어서 저희는 고민 없이 픽업으로 주문했어요. 가게안에 들어가서 먹으면 편하기도 하고 먹는 분위기도 있어서 좋았을꺼 같지만 이 날 날씨가 32도 정도여서 너무 더운데 애 데리고 대기하려면 힘들꺼 같아서 매장에서 먹는 거는 빠르게 포기했어요 ㅎㅎ 결론은 정말 다행이다 싶었어요 ㅎㅎ  픽업하러 가니 2시반인 애매한 시간인데도 불구하고 대기 줄이 꽤 있었어요. 좀 덜 붐비는 시간에 가시거나 대기 시간이 괜찮으신 분은 안에 들어가서 드시면 더 좋을꺼 같아요. 

 

 
제가 갔던 날은 4시에 문닫는 날이었는데 1시반쯤에 2시 20분 픽업으로 주문해서 2시 20분에 도착했을때는 Burns Ends 이 메뉴랑 Beef Brisket 은 품절이었어요. 다른 후기에서 보니 Rib이 빨리 품절된다고 일찍 가라고 했는데 제가 간 날은 저 두 메뉴가 일찍 품절됐었어요.

저희는 2 meat 콤보 Large 사이즈에 폭립 하프 사이즈 주문하고 사이드로 코울슬로와 감자튀김 주문했어요. 2 meat 는 Burnt End ,  Pulled Pork 로 주문하고, 아이가 샌드위치처럼 먹기 편하게 Bun 도 추가로 주문했어요. 아이가 있으신 분은 번 추가해서 고기 안에 넣어 주면 먹기 편해요 ㅎㅎ 이렇게 주문 했을 때 어른2+아이1이 먹기에 양 딱 괜찮았어요.
 

Rib 하프 사이즈

저랑 남편이 제일 추천하는 메뉴는 Burnt Ends 이거에요! 약간 갈비찜같은? 맛이에요 ㅎㅎ 그래서 아이가 먹기에도 좋아요~ 아이도 너무 맛있게 먹었어요. 이 메뉴는 꼭 시키세요!!! 추천이요!!! 사진은 이상하게 나왔네요;ㅎㅎ
립이 빨리 품절된다고 들었는데 립은 겉 부분이 좀 짜서 저는 보통이었어요. Pulledc Pork도 고기가 부드럽고 맛있었어요. 
소스는 두가지 줬는데 하나는 오리지널이고 하나는 약간 매운 맛이었어요~

Burnt end

저는 여기랑 Salt+ 솔트 플러스 여기 가봤는데, 맛은 여기가 진짜 맛있었어요! 
세인트 루이스 여행 가시는 분들 (거주하시는 분은 대부분 한번이상 가봤을꺼 같아요 ㅎㅎ) 여기 꼭 가보세요~~~